BASIC BREWING

ราคา 5000 บาท / ท่าน ใช้เวลาเรียน 1 วัน ตั้งแต่ 09.30 – 15.30 .เรียนวิธีการชงกาแฟ หลากหลายรูปแบบ, วิเคราะห์ขนาดของเมล็ดกาแฟที่จะต้องบด เพราะแต่ละวิธีมีการบดที่แตกต่างกันเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการชงกาแฟแบบ Brewing ซึ่งมีหลากหลายวิธี ได้เรียนรู้ค่าเฉลี่ยและอัตราส่วนของปริมาณน้ำกับกาแฟ, รู้และเข้าใจขนาดของกาแฟที่จะบด เพื่อให้เหมาะกับการชงในแต่ละแบบ และ วัดค่า TDS ของกาแฟและเทียบหา IDEAL จากกราฟ Brewing Chart

  1. Hand Drip V60
  2. Cold Brew
  3. Aero Press
  4. Siphon
  5. Cleaver Drip
  6. Chemex
  7. French Press
  8. Moka Pot

รับจำนวนขั้นต่ำ 4-6 คน / คอร์ส เท่านั้น

อัตรานี้รวม

  • คู่มือการเรียนการสอน

อาจารย์ผู้สอน

  • Mr. Nicholas Haw Profile: Professional Roasting Skill, SCAE

Book Now

เงื่อนไข: สนใจติดต่อ 02-5424117-8/086-3310802 / 086-5118744 หรือ info@intercof.co.th